C.W. Hufeland es el padre de la Macrobiótica que es la metodología de la Medicina Biológica publicada, por primera vez en: Paris, Francia, en 1878.
Del Dr. Hufeland habrá que pasar por la vida de grandes y brillantes médicos, desembocando en el Dr. Duque Mejía, que es el que le devuelve la vitalidad y le da renovado vigor con los nuevos descubrimientos terapéuticos del siglo XIX y XX.
“Nunca es tarde para cambiar hacia un rumbo mejor y solo los sabios se retractan”.
Frederic Vester *