NO DORMIR AUMENTA LOS KILOS
¿Sabía que LA FALTA DE HORAS DE SUEÑO aumenta
los kilos de más o que los pequeños atracones esporádicos de comida elevan la
grasa corporal mucho más de lo que cree?
Aún existe cierto desconocimiento sobre la obesidad.
¿QUE LE AYUDA A DISIPAR LA OBESIDAD?
SE CALCULA QUE PARA 2015 UNA DE CADA DIEZ PERSONAS
SERÁ GORDA. Pero ¿engordamos porque nuestro
organismo gasta poca energía, o porque proporcionamos a nuestro cuerpo
demasiada comida?
Aunque una de
las razones más utilizadas para explicar el aumento en la cantidad de personas
obesas, sobre todo en los países desarrollados, es EL ESTILO DE VIDA SEDENTARIO, un estudio reciente demuestra que la principal causa de la actual epidemia
mundial de obesidad se debe al CONSUMO EXCESIVO DE ALIMENTOS.
Este es sólo una
de LOS HUECOS DE INFORMACIÓN, MITOS O
CONFUSIONES que existen en la mayoría de las personas respecto de la
obesidad y que, en muchos casos, impiden
combatirla eficazmente o, incluso, la alientan. Para adelgazar, o al
menos no engordar, CONVIENE CONOCERLAS Y
ACLARARLAS.
Según una de LAS TEORÍAS MÁS HABITUALES, la creciente obesidad se debe a la mayor
inactividad y el consiguiente menor gasto de energía de la población moderna,
comparada con la gran actividad física que desplegaban hace miles de años
nuestros ancestros cazadores y recolectores para conseguir alimentarse.
No obstante,
según una investigación conjunta del Hunter College de Nueva York, la Universidad de Arizona
y la Universidad
de Stanford, en Estados Unidos, los
cazadores-recolectores; Consumían la misma cantidad de energía
que consumen los seres humanos en la actualidad.
Para llegar a
esta conclusión, los investigadores valoraron EL GASTO ENERGÉTICO DE LOS 'HADZA; una tribu nómada de Tanzania que vive en la sabana, y cuyas
costumbres y actividad física apenas se han modificado en los últimos 10.000
años.
Los expertos
estadounidenses comprobaron que LOS
'HADZA', que caminan durante
días en busca de alimentos, tienen un gasto energético (calorías quemadas
diariamente) no mucho mayor que el de cualquier adulto de Estados Unidos o
Europa.
'SUBIMOS DE PESO PORQUE DORMIMOS POCO'. Este descubrimiento cuestiona, según los autores del estudio, la suposición de que nuestros
antepasados consumían más energía que nosotros y apuntala la idea de que el
actual incremento de la obesidad obedece a un mayor consumo de alimentos, a que
comemos demasiado, y no a una disminución en el gasto de energía, a que nos
ejercitamos menos.
OTRO ASPECTO IGNORADO O ESCASAMENTE CONOCIDO sobre la obesidad es la
relación entre la falta de horas de sueño y el incremento de peso.
Según el doctor
Adelardo Caballero, director del Instituto de Obesidad (IOB), LA
GORDURA 'SE HA
CONVERTIDO DURANTE LAS ÚLTIMAS DÉCADAS EN UNO DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS DE
SALUD. La
Organización Mundial de la Salud cifra en 1.000 millones el número de
adultos con sobrepeso y en 300 millones el número de obesos. Hay distintas explicaciones para el
constante incremento de estas cifras y los posibles factores sociales que lo
inducen'.
'Diferentes
estudios y publicaciones apuntan hacia el hecho de que las personas que DUERMEN MENOS DE OCHO HORAS DIARIAS y,
al mismo tiempo, poseen horarios de comida irregulares, tienen más riesgo de
padecer patologías como la obesidad', señala Caballero.
EL RECIENTE LIBRO 'OBESITY', en el que han participado más de treinta investigadores
internacionales, asegura que DORMIR
POCO perturba las hormonas que regulan el apetito como la leptina y la
ghrelina, por lo que EL SUEÑO
DE CORTA DURACIÓN se configura como uno de los factores que contribuye a
incremento del riesgo de obesidad, tanto entre los adultos como en edad
infantil.
'Un estudio
publicado en el International Journal
of Obesity ha corroborado cómo aquellos niños que duermen menos de siete horas
diarias muestran un aumento de peso superior al de aquellos que duermen un
mínimo de ocho horas por jornada', añade el director del IOB ( www.adelardocaballero.com).
EL INSTITUTO DE OBESIDAD alerta
del creciente incremento del número de personas obesas puesto en relación con
la ausencia del NÚMERO ADECUADO DE HORAS
DE SUEÑO: no dormir lo suficiente
implica un mayor cansancio, que deriva en una menor movilidad, factor al que se
añade que LAS HORMONAS DE CONTROL DE LA INGESTA aumentan cuando no se alcanzan las horas
de sueño necesarias.
'Un reciente
estudio del Center for Health Research de Oregón (EE.UU.), en el que
participaron 500 personas, indica que QUIENES
INTENTAN PERDER PESO son más propensos a conseguir su objetivo SI TIENEN MENOS
NIVELES DE ESTRÉS Y DUERMEN ENTRE SEIS Y OCHO HORAS DIARIAS' destaca el
doctor Caballero.
Asimismo, otras
investigaciones recientes revelan aspectos poco conocidos o divulgados pero muy
importantes sobre la obesidad.
Por ejemplo, PERMITIRSE PEQUEÑOS 'ATRACONES' DE
COMIDA DE VEZ EN CUANDO PUEDE TENER CONSECUENCIAS A LARGO PLAZO EN LA FISIOLOGÍA, aún
después de haber perdido el exceso de peso inicial, según un estudio de la Universidad de
Linköping (Suecia).
Los
investigadores suecos han comprobado que BASTA
CON CUATRO SEMANAS en las que se den varios episodios en los que aumente el
consumo de calorías hasta un 70 por ciento, y SE DESCUIDE EL EJERCICIO FÍSICO, para
incrementar el peso y la grasa corporal.
LOS EFECTOS DE LOS ATRACONES pueden manifestarse o perdurar hasta dos años y medio después, lo
que demuestra que 'UN MOMENTO DE COMIDA EN LOS LABIOS se puede convertir en UN
AÑO DE GRASA EN LAS CADERAS', señalan.
LA OBESIDAD TAMBIÉN
PRESENTA ALGUNOS FACTORES DE RIESGO POCO CONOCIDOS
El aumento de
peso no depende sólo de las costumbres alimentarias, el consumo y gasto de
calorías, también de LA PREDISPOSICIÓN GENÉTICA O EL FUNCIONAMIENTO METABÓLICO DE UNA
PERSONA.
Según se expuso
en un congreso científico organizado por los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) de EE.UU., EL ESTRÉS INDUCE A COMER MÁS VECES A
DESHORAS Y SIN CONTROL Y A INGERIR MÁS DULCES Y GRASAS, Y AUMENTA LOS NIVELES
EN EL CUERPO DE INSULINA Y CORTISOL, QUE FAVORECEN LA ACUMULACIÓN DE
GRASA.
Por otra parte,
muchas personas no son conscientes del grado de gordura, YA QUE TIENEN PERCEPCIONES SESGADAS SOBRE SU PESO Y CREEN QUE SON MÁS
DELGADOS DE LO QUE EN REALIDAD SON, a
pesar de lo 'que les dice' la báscula, según la encuesta de Harris
Interactive/HealthDay, realizada en Estado Unidos.
El trabajo, que
comparó EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL (fórmula
para calcular el grado de obesidad en base a los kilos y la estatura) con la percepción de la propia persona
sobre su peso, encontró que el 30 por ciento de quienes tienen sobrepeso no son
conscientes de ello y el 70 por ciento de los obesos creen que sólo tienen
'unos kilos de más'.
'QUIEN NO RECONOCE EL PROBLEMA O SU GRAVEDAD, ES
MENOS PROPENSO A SOLUCIONARLO', señalan los
autores. La pregunta que recomiendan hacerse es: '¿soy una de esas personas?'.
Además, EL TIPO DE BACTERIAS QUE FORMAN LA FLORA INTESTINAL pueden
hacer que se absorba más comida o se metabolice de modo deficiente, y ciertos
virus, como el AD-36 aviar, o compuestos químicos como el diethylstilbestrol
(DES) pueden propiciar que se engorde.
